超市经营管理实务
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超市经营管理实务

颜威, 编著

出版社:北京邮电大学出版社

年代:2013

定价:40.0

书籍简介:

本书是根据高职学生今后从事超市工作实际所需的操作技能编写的实操类教材,和其它的超市管理类书籍有所不同,该书按照超市经营的顺序进行编排,按照类型的确定、店铺的选址、布局管理、采购管理、定价管理、陈列管理、销售管理等七个项目构建。每个项目都设置了“学习目标”“案例”“知识点讲解”并辅以各类习题和实操项目,力求探索“以职业需求、职业目标、职业素材、教学做一体、形成性考核“六位一体的新型教材模式。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563537341
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出版地北京出版单位北京邮电大学出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

超市经营管理实务是北京邮电大学出版社于2013.12出版的中图分类号为 F717.6 的主题关于 超市-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。