年轻10岁的营养圣经

第一章不同年龄，不同的营养需求

第二章吃得好，身体好

第三章抗衰老的营养物质和超级食品

第四章营养补充剂

第五章习惯、激素、情绪和食品

第六章选择使你年轻的食品

第七章食物计划

作者简介

致谢

前言

“年轻10岁”，多么令人神往的几个字！面对这几个字，你可能只是感慨一番，然后慢慢忘掉它。

其实，你错了！

《年轻10岁的营养圣经》和《年轻10岁的保养圣经》的原著作者是一位优秀的营养专家，同时也是英国热门系列片“年轻10岁”的主讲，她以女性特有的细腻笔触和亲身体会告诉所有爱美的女性：保持完美的体型、紧致的肌肤、健康红润的脸庞、快乐的心情……获得所有这些美好的东西都不再是梦想！而且，你也不用再像苫行僧一般剥夺自己所有的爱好！

读过这两本译稿后，我觉得我有必要将它们推荐给爱美的女性朋友们不仅仅是因为书中有关于营养、健康、美容的丰富知识，不仅仅是因为书中的小技巧简单实用，也不仅仅是因为整本书轻松幽默、时尚漂亮，这些都不是最主要的原因！最重要的是，看过这两本书后你会更加自信，更加热爱生命、热爱生活！

不想再多说什么，你只要往下看，翻翻后面的精美书页，你就会发现，“年轻10岁”竟是如此简单！

北京协和医院营养科

于康

2008年夏

　　本书的原著作者是一位优秀的营养专家，同时也是英国热门系列片“年轻10岁”的主讲，她以女性特有的细腻笔触和亲身体会告诉所有爱美的女性：保持完美的体型、紧致的肌肤、健康红润的脸庞、快乐的心情……获得所有这些美好的东西都不再是梦想！而且，你也不用再像苫行僧一般剥夺自己所有的爱好！你知道吗？大蒜和橘子能让我们的皮肤重新焕发光彩！蘑菇能让我们拥有一副好莱坞明星般的指甲！苹果有助于消除我们身上的脂肪团！豌豆能使我们的头发更有亮丽光泽！……本书涵盖了从超级食品到营养补充剂的所有内容,告诉你应该吃什么，何时吃，如何吃。　　众所周知，要想保持身体健康、体力充沛，膳食营养的平衡非常关键。但是有多少人能认识到，食物也能让我们看起来更加年轻呢？　　英国优秀的营养专家、热门系列片《年轻10岁>的主讲尼科.汉博尔顿.琼斯在本书中高度赞扬了健康饮食的功效！……让你轻松年轻10岁！　　本书涵盖了从超级食品到营养补充剂的所有内容,告诉你应该吃什么，何时吃，如何吃。书中的食品计划和食谱可以帮助你马上开始你的年轻之旅！　　还犹豫什么？来吧！一起来吧！　　让我们一起年轻10岁！【作者简介】　　尼科.汉博尔顿.琼斯是一位优秀的营养专家，在1996年迁往伦敦以前，她在南非从事营养方面的工作。在伦敦当管理顾问四年之后，她认为自己对时尚更富有激情，于是在2001年，她建立了Tramp2vamp。Tramp2Vamp(www.tramp2vamp.com)是一家风格顾问服务公司。帮助人们无须花费太多精力就能看起来焕然一新，无论是墨守成规，需要全新的改变，还是仅仅为了一个特殊的场合能有良好的表现，都可以帮你实现。“我们每个人都具有潜力，在生命中的每一天使自己光彩照人。我的客户都能做到。”