出版社:东北林业大学出版社
年代:2011
定价:15.0
本书介绍了鲟鱼养殖环境与设施、养殖模式与养殖条件的选择、鲟鱼人工繁殖和孵化、主要养殖培育技术、成鱼养殖技术、鲟鱼的营养与饲料、鱼病预防及越冬管理等。
《鲟鱼高产养殖技术》鲟鱼是兼有重要科研价值和经济价值的生物类群,鲟鱼肉营养丰富,味道鲜美;皮可制成优质特种皮革,防水耐磨,纹理和色彩特异;膘和脊索可制胶;特别是鲟鱼卵,在国内外均是珍贵的水产品。为使广大水产养殖科研单位、技术推广人员和养殖生产者了解鲟鱼养殖技术,并对目前鲟鱼养殖生产中所存在的技术问题展开深入研究。