蔬菜

书籍简介:

本书是“食材养生堂”系列丛书之一。本书介绍了13种蔬菜的维生素含量、渊源、贮存方法、养生功效及精典菜例，文中穿插关于蔬菜的典故。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蔬菜站内查询相似图书
丛书名	食材养生堂
ISBN	9787501947461 如需购买下载《蔬菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

蔬菜是中国轻工业出版社于2005.02出版的中图分类号为 TS972.161 ,R151.3 的主题关于 蔬菜－食品营养 ,蔬菜－食物疗法－食谱 的书籍。