书籍简介:

本书分镇桌主菜、添香辅菜、营养汤羹、花样主食四部分，精选130道家常宴客菜，步骤详实，教给读者最简单、实用的宴客菜制作方法，轻松有技巧栏目为读者提供简单实用的做菜窍门，让读者在高朋满座时轻松快速地端出宴客佳肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	分步详解宴客菜站内查询相似图书
丛书名	《中华百味》
	9787536697492 如需购买下载《分步详解宴客菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数		印数

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分步详解宴客菜是重庆出版社于2008.05出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。