运动·营养与健康概论

书籍简介:

《运动·营养与健康概论》包括绪论、能源物质补充与身心健康、非能源营养物质与身心健康、常见食物的营养、健身功能食品与运动营养补剂、食品添加剂与调味品、食品安全与健康、平衡膳食、运动与健康等。可是使广大学生、体育爱好者和教育工作者更好地了解运动和营养方面知识，掌握科学的健身方法，合理、安全的营养补充。

书籍规格:

书籍信息归属:

运动·营养与健康概论是陕西科学技术出版社于2014.9出版的中图分类号为 G804.32 的主题关于 体育卫生－营养学－概论 的书籍。