食品安全知识手册

书籍简介:

本书介绍了与消费者日常饮食密切相关的各类食品的选购、鉴别、储存、烹饪、食用等方面的安全、营养及保健知识。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全知识手册站内查询相似图书
丛书名	消费指导丛书
ISBN	9787507320671 如需购买下载《食品安全知识手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中央文献出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

食品安全知识手册是中央文献出版社于2006.03出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生－基本知识 的书籍。