花样主食

书籍简介:

本书主要包括：烤、烙、炸、蒸、煮、面包等各类主食的制作技巧及方法、用料等，并配有各类主食的制作常识。

书籍规格:

书籍信息归属:

花样主食是黑龙江科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 主食－食谱 的书籍。