酒店英语
酒店英语封面图

酒店英语

王迎新, 主编

出版社:中国林业出版社

年代:2010

定价:28.0

书籍简介:

本书在坚持创新与汲取相结合的原则指导下,围绕酒店服务这条主线来重新设计学生的专业英语知识、能力、素质结构,突出语言与专业能力交互融合,共同培养的目标,以求建立新的酒店专业英语教学体系和学生所应具备的英语相关能力培养体系。

书籍目录:

Chapter 0 酒店业简介Chapter 1 前台服务 Unit 1 客房预订 Unit 2 登记入住 Unit 3 提送行李服务 Unit 4 信息服务 Unit 5 兑换外币 Unit 6 处理投诉 Unit 7 结账Chapter 2 客房服务 Unit 1 迎客人进房 Unit 2 客房清理服务 Unit 3 维修服务 Unit 4 洗衣服务 Unit 5 客房送餐服务 Unit 6 处理客房突发事件Chapter 3 餐饮服务 Unit 1 预订餐位 Unit 2 迎送宾客 Unit 3 点菜 Unit 4 酒水服务 Unit 5 席间服务Chapter 4 其他服务 Unit 1 商务中心 Unit 2 康乐中心 Unit 3 购物中心 Unit 4 电话服务 Unit 5 寄存服务APPENDIX 1 参考答案APPENDIX 2 酒店性质的英文表达APPENDIX 3 酒店告示常用语APPENDIX 4 中外重要传统节日APPENDIX 5 我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节参考文献

内容摘要:

  本书从酒店专业学生将来实际工作需要出发,重视培养学生各方面能力。本书分为酒店简介(第0章)和酒店服务(第1~4章)两大部分,书后附有练习答案。其特点是:内容全面实用、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。  本书适用于高职高专院校、成人高校、本科院校高职酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为酒店从业人员的参考读物。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503860645
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次2版印次3
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸23 × 19装帧平装
页数 309 印数 4000

书籍信息归属:

酒店英语是中国林业出版社于2011.1出版的中图分类号为 H31 的主题关于 饭店-英语-高等学校:技术学校-教材 的书籍。