书籍简介:

全书共分5篇20章，主要包括动物生物化学概论（绪论、动物有机体的化学）、生物大分子的结构与功能（蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶的结构与功能、生物膜的结构与功能）、动物有机体的代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的分解与氨基酸代谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）、遗传信息的传递（DNA生物合成、RNA生物合成、蛋白质生物合成、基因表达的调节）、动物器官与组织的生物化学（水、无机盐代谢与酸碱平衡，血液的生物化学，一些器官和组织的生物化学，乳和蛋的生物化学）。

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书名	动物生物化学站内查询相似图书
	9787040451009 如需购买下载《动物生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	高等教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.6	语种	简体中文
尺寸	26 × 20	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

动物生物化学是高等教育出版社于2016.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于动物学－生物化学－高等学校－教材的书籍。