礼仪实训教程

第一篇 导入篇

第1章 礼仪实训动员

模块1 礼仪实训任务

模块2 大学生学习礼仪的意义

案例分析

模块3 大学生应遵守的礼仪原则

案例分析

考核表

第2章 组建团队

模块1 团队的建立

模块2 团队内部沟通

模块3 团队文化展示

考核表

第二篇 操作篇

第3章 个人形象礼仪训练

模块1 仪表礼仪

实训任务1 仪容礼仪

实训任务2 化妆礼仪

案例分析

模块2 仪态礼仪

实训任务3 站姿、坐姿、蹲姿、走姿

实训任务4 手势礼仪

实训任务5 表情礼仪

案例分析

模块3 服饰礼仪

实训任务6 男士西装礼仪

实训任务7 女士套装礼仪

实训任务8 配饰礼仪

案例分析

考核表

第4章 日常交往礼仪训练

模块1 会面礼仪

实训任务1 称呼礼仪

实训任务2 介绍礼仪

实训任务3 名片礼仪

实训任务4 握手礼仪

案例分析

模块2 送访礼仪

实训任务5 拜访礼仪

实训任务6 待客礼仪

实训任务7 送客礼仪

案例分析

模块3 馈赠礼仪

实训任务8 馈赠技巧

实训任务9 馈赠方式

案例分析

考核表

第5章 宴请礼仪训练

模块1 中餐礼仪

实训任务1 中餐餐具使用礼仪

实训任务2 中餐位次礼仪

实训任务3 中餐酒水礼仪

案例分析

模块2 西餐礼仪

实训任务4 西餐餐具使用礼仪

实训任务5 西餐用餐礼仪

实训任务6 西餐酒水礼仪

实训任务7 西餐位次礼仪

案例分析

……

第三篇 总结篇

附录 礼仪实训考核总表

参考文献

本书分为导入篇、操作篇、总结篇三大部分。在导入篇，重点安排礼仪实训动员和组建团队等6个模块内容，为下步的操作训练和情景剧汇报表演做好准备。在操作篇，主要从个人形象礼仪、日常交往礼仪、宴请礼仪、职场礼仪、大学生校园礼仪、公共礼仪、沟通礼仪、仪式礼仪训练8个部分23个模块介绍了相应的知识要点，并根据知识要点为学生设计了训练题目、案例分析训练，整体结构清晰明确，知识传授循序渐进，便于学生的理解。通过不同模块的训练，使学生从整体上掌握礼仪的基本内容。在总结篇，设置了情景剧编排、表演、总结交流等环节共5个模块，综合检验学生对礼仪知识的掌握程度。本教材有很强的实用性，能够起到良好的实训效果，适合本科高等院校、高等职业院校作为实训教材。