书籍简介:

本书对云南的野生菌、野菜、野花菜谱进行了系统的整理与介绍，共搜集了217款，按野生菌、野菜、野花分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	野生菌、野菜、野花菜谱站内查询相似图书
丛书名	中国滇菜丛书
	9787541615481 《野生菌、野菜、野花菜谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	昆明	出版单位	云南科技出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	275	印数	3340

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野生菌、野菜、野花菜谱是云南科技出版社于2001.9出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于野生植物－菜谱－云南省的书籍。