芽苗菜生产新技术问答
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芽苗菜生产新技术问答

庞明德, 乔丽霞, 赵振方, 编著

出版社:河北科学技术出版社

年代:2013

定价:15.0

书籍简介:

本书介绍了芽苗菜的种类、营养价值、各类体芽菜的生产技术、各类籽芽菜的生产技术、豆芽菜生产技术,以及芽菜生产中常见问题、发生原因与解决办法,同时还简单介绍了芽苗菜采收、包装、贮藏等内容。本书实用性和可操作性强,适合广大菜农和蔬菜技术工作者阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537563536
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

芽苗菜生产新技术问答是河北科学技术出版社于2013.7出版的中图分类号为 S63-44 的主题关于 芽菜-蔬菜园艺-问题解答 的书籍。