书籍简介:

现代市场中每一个餐馆经营者都面临这激烈的竞争。本书写给想开餐馆和想开好餐馆的人们。从选址、菜单制定、店面设计、细节服务到内部管理诸多方面的知识，会带给餐馆经营者更多的启示和新的想法。

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书籍详细信息
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	9787510804731 《餐馆就要这样开》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	九州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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餐馆就要这样开是九州出版社于2010.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐厅－商业经营的书籍。