草原天道

第一章 草原肉类---永恒的珍品

一、美洲草原牛肉称雄世界

二、内蒙古羊肉珍品的传承与发展

三、草原肉类争奇斗艳

四、世界其它草原肉类见闻

五、草原肉类风味奥秘

第二章 草原狩猎与人类跨洋迁徙

一、"亚洲老乡"美洲土著人

二、跨洋迁徙觅踪

三、迁徙的动力在东北亚高原地区聚集

四、"亚洲老乡"在美洲的发展

五、只有草原，没有畜牧业

第三章 草原通道与东西方交流

一、古代东西大通道--欧亚大草原

二、远古交流遗踪

三、游牧帝国交替的交流浪潮

四、草原通道作用辑要

第四章 游牧及其变迁

一、游牧见闻

二、人均19头--持续三千年之限

三、游牧生产的转型与变革

第五章 "牧牛王国"始末--游牧兴衰的缩影

一、"牧牛王国"的兴起

二、"牧牛王国"的繁荣

三、"牧牛王国"的衰落

四、"牧牛王国"的精神遗产

五、"牧牛王国"的游牧属性

第六章 从"牧牛王国"到现代化

一、 艰难的转型

二、现代肉牛产业

三、肉牛生产与草原管理

第七章 草原畜牧业现代化

一、 游牧历史的不同结局

二、现代化"细胞"见闻

三、现代化路径

书中详细介绍了游牧文明的兴衰历程，着重讲解了蒙古高原数千年的游牧历史，并将其与其他国家的游牧发展做了比较。作者在书中从政治、经济、文化以及民族迁徙等多个角度分析了畜牧业发展的轨迹，让人信服地剖析了草原畜牧业发展必然超越游牧生产阶段，达到生态平衡和可持续的现代化畜牧业阶段的趋势。
《草原天道：永恒与现代》为与草原畜牧业发展相关的普及性图书，主要的阅读人群是对于草原畜牧业发展、草原文化感兴趣的读者，包括政府经济主管人士，畜牧业从业者。同时，《草原天道：永恒与现代》的内容轻松，有传记特色，也非常适合普通读者作为普及读物进行阅读。

《草原天道：永恒与现代》特点：1.对于草原肉类产品的来源，草原饮食文化的发展发展从国际视角进行介绍，丰富了中国人的视角，对多国发展中的的社会、文化、经济进行了比较;
2.作者多年的政府管理岗位所造就的经验和眼界。
3.丰富的案例，作者在书中介绍了最主要的肉类生产国的生产经验和第一手的材料。