书籍简介:

本书是一本介绍家常川菜的菜谱书，书中介绍了各种经典川菜，让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让川菜变得不再困难，照着做就好吃。Part1: 辣香下饭的热爆炒烧Part2: 一吃难忘的爽脆凉拌Part3: 口齿留香的美味蒸煮 Part4: 回味无穷的麻辣卤味。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	家常川菜站内查询相似图书
丛书名	贺师傅中国菜系列
	9787544755580 如需购买下载《家常川菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	译林出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

家常川菜是译林出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于家常菜肴－川菜－菜谱的书籍。