家常川菜
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家常川菜

加贝, 著

出版社:译林出版社

年代:2015

定价:25.0

书籍简介:

本书是一本介绍家常川菜的菜谱书,书中介绍了各种经典川菜,让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让川菜变得不再困难,照着做就好吃。Part1: 辣香下饭的热爆炒烧Part2: 一吃难忘的爽脆凉拌Part3: 口齿留香的美味蒸煮 Part4: 回味无穷的麻辣卤味。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名贺师傅中国菜系列
9787544755580
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出版地南京出版单位译林出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家常川菜是译林出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 家常菜肴-川菜-菜谱 的书籍。