圣地话饮食文化

书籍简介:

本书作者是曲阜孔府菜研究会会长，山东省茶文化顾问，二十年来致力于推广孔府菜的工作，此书系作者在饮食方面的四十上多篇文章的论文集，此书的出版有利于弘扬中华传统优秀文化，对于推动我国餐饮业、茶文化等方面也起到了一定的积极作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

圣地话饮食文化是线装书局于2011.8出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于 饮食－文化－中国－文集 的书籍。