如何办好一场美食节
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如何办好一场美食节

姜培若, 著

出版社:广东旅游出版社

年代:2016

定价:25.0

书籍简介:

本书介绍了一种与美食发源地餐饮企业合作的方式所举办的美食节,书中详细阐释了美食节的举办条件、操作方法和运作过程,回答了“做什么,为什么,怎样做”等问题。本书最后还附录了中国各地特色美食介绍,作为美食节的选择参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557004378
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

如何办好一场美食节是广东旅游出版社于2016.9出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。