书籍简介:

本书介绍了各式菜肴的热炒烹饪方法，其中包括鲜美海味、丰盈山产以及各式主食鲜汤。除详细说明了每道菜的原料、调味料和制作过程外，还简单介绍了一些制作技巧和蘸酱料的调配。更为那些想做生意、塌实赚钱的朋友提供了生财之道。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	平价热炒站内查询相似图书
丛书名	营养与保健系列
	9787030130853 如需购买下载《平价热炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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平价热炒是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。