生鲜乳质量安全检测标准与方法
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生鲜乳质量安全检测标准与方法

方芳, 郑君杰, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2016

定价:50.0

书籍简介:

本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项,包括国标、行标及相关部委指定方法等,是从事生鲜乳生产、经营以及质量监控和检测技术人员的必备技术手册,同时便于上述人员及时了解和掌握生鲜乳质量安全检测技术标准化情况,更好地组织标准的制修订、宣贯、实施及有效监督,提升生鲜乳质量安全检测工作水平。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511628220
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生鲜乳质量安全检测标准与方法是中国农业科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS252.7 的主题关于 鲜乳-质量管理-安全管理-研究 的书籍。