书籍简介:

本书收录以“炸”为烹制技艺的菜式100余款，其中精美图片数十幅，内容新颖，资料翔实。

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书籍详细信息
书名	炸出酥脆站内查询相似图书
丛书名	快乐生活·家庭厨艺系列
	9787536461680 《炸出酥脆》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.5	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数	96	印数	10000

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炸出酥脆是四川科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。