书籍简介:

本选题通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。

书籍目录:

第一篇茶的起源与文化

第一章茶的起源与发展

第二章茶俗风情知多少

第三章中国人爱茶的原因

第四章识茶

第五章鉴茶五要素

第六章名品茶叶识别与鉴赏

第三篇泡茶与品茶

第七章茶具的选择与使用

第八章泡制美味茶汤

第九章泡茶技艺

第四篇饮茶与健康

第十章茶的保健功能

第十一章饮茶与健康

内容摘要:

《识茶鉴茶与品茶秘籍》通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。

《识茶鉴茶与品茶秘籍》又图文并茂地介绍了各种茶的不同泡制方法，让读者轻松阅读即可以掌握泡茶的基本要领，最后介绍时下最流行的花草茶冲泡知识以及茶的保健功能，使得读者全方位了解茶叶，懂得识茶、鉴茶与品茶。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	识茶、鉴茶与品茶秘籍站内查询相似图书
	9787121178252 如需购买下载《识茶、鉴茶与品茶秘籍》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	22 × 21	装帧	平装
页数	130	印数

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书籍信息归属:

识茶、鉴茶与品茶秘籍是电子工业出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于茶－文化－中国－通俗读物的书籍。