果蔬雕刻教程

书籍简介:

本书精选80余款食雕作品，内容丰富多彩，既有适合初学者学习的简单品种，又有具一定深度的作品。书中部分作品更以分解图的方式作了具体讲解，深入浅出地反映雕刻细节，以便学习者按图索骥，事半功倍。

书籍规格:

书籍信息归属:

果蔬雕刻教程是广东经济出版社于2003.07出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 蔬菜－装饰雕塑 ,水果－装饰雕塑 的书籍。