印度菜品尝与烹制
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印度菜品尝与烹制

星文珠, 编著

出版社:上海科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书按开胃前食、沙律、汤、家禽、肉食、海鲜、蔬菜、面包、饭、甜品等分类,介绍了50余款印度名菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名吃得有品味系列
9787532373673
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 140 印数
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书籍信息归属:

印度菜品尝与烹制是上海科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.183.51 的主题关于 烹饪-方法-印度 的书籍。