酒店前厅服务与管理

书籍简介:

本书以培养学生职业素养和职业能力为本，注重教学内容的实用性和可操作性，以项目教学、任务驱动法为载体，加强学生技能训练和职业能力的培养，使教材易学易懂，直观实用。本书共分为六个项目：前厅部概述、前厅部预订管理、前厅部销售管理、前厅系列服务、前厅部沟通与信息管理、前厅部人力资源管理与质量控制。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店前厅服务与管理是吉林大学出版社于2017.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,饭店－商业服务－高等职业教育－教材 的书籍。