出版社:吉林科学技术出版社
年代:2013
定价:29.9
偏方是流传在民间、受到广大民众欢迎的疗病经验,因取材简便、操作简单、效果明显而广泛流传。本书作者收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱,将偏方与日常饮食结合起来,具有安全、可靠、无不良反应等特点。本书收录200多道具有防癌抗癌作用的家常菜与偏方,图文并茂,细致生动地讲解了家常菜和偏方的制法,是实用性很高的书籍。
菜名:防癌抗癌家常菜 原料:防癌抗癌食材,如玉米、西蓝花、菌类…… 调料:常备调料,如精盐、酱油、醋…… 做法:将原料洗净、切好,经大火快炒、蒸煮,辅以调料调味,出锅即可食用。 特点:原料调料均家庭常用,易购易得;纯食材配方,安全可靠;制作简单,无需复杂烹制过程。 功效:有助于防癌抗癌,减轻抗癌药物不良反应,满足不同时期的癌症病人对营养的需求。 小窍门:书中共介绍81种有助于防癌抗癌的好食物,需按照个人情况控制用量,再好的食物也不能盲目、随意食用。