2014～2015中国爱吃客葡萄酒排行榜

书籍简介:

本书是由艾哲庸和爱好者组成的评审团在中国实地品尝上千款葡萄酒，挑选出的110支佼佼者，并且针对气候条件、运输过程、储存方式等差异，给予最客观中立的评鉴；考虑到不同读者的需求，本书以普通价位、中价位、高价位、典藏级将精选葡萄酒分类。面面俱到，有助于读者选购及鉴赏葡萄酒的功力。本书不接受任何广告，一切以质量为评选依据。

作者介绍:

艾哲庸，是“英卓美食网”及“爱吃客平面＆数字媒体”的灵魂人物暨执行长，先后出版了《Best台湾250家餐厅》、《亚洲205支超值葡萄酒》等专业餐饮评鉴书籍以及生活类杂志《爱吃客季刊》。身为欧美著名美食家Herman Howard Isacs IIl之子，艾哲庸自幼秉承“家训”，沉浸于美食和葡萄酒文化四十余年，跑遍世界八十多个国家，饱尝各地美食。此外，他也时常为其他报纸杂志撰写美食美酒文章，更是电视媒体和广播节目经常邀约受访的对象，专门介绍世界各地的美食相关信息、用餐礼仪及名酒品饮心得。 除了媒体信息外，艾哲庸也身兼许多企业、酒庄、产区、商会及各国贸易组的葡萄酒或餐饮顾问，包括中国欧盟商会、意大利经贸办事处、西班牙贸易组、西班牙Jerez雪利酒产区、澳洲旅游局等单位，负责中国地区之美食美酒整合营销与活动。现在，艾哲庸的专业顾问服务也延伸到了国内酒商、顶级饭店与餐厅的葡萄酒教育演讲与培训。对于热爱美食美酒的艾哲庸来说，倡导“吃喝”的艺术生活，不但提升餐饮业的专业度、给予消费者难忘的品味体验。也为自己增添了无尽的乐趣。

书籍目录:

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

2014～2015中国爱吃客葡萄酒排行榜是上海人民出版社于2014.出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒－品鉴 的书籍。