新疆特色菜肴
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新疆特色菜肴

乌斯曼·扎克尔, 编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2014

定价:25.0

书籍简介:

本书用维汉两种语言,图文并茂的介绍了60种具有新疆特色的菜肴的名称、所需原料、制作方法等内容。本书介绍了配有精美的图片,并详细介绍了具体的操作步骤,读者可以通过此书学习多种新疆菜肴的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537237673
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次2
定价(元)25.0语种维汉对照
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

新疆特色菜肴是新疆人民卫生出版社于2004.7出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于 菜谱-新疆-维吾尔语(中国少数民族语言)、汉语 的书籍。