出版社:新疆人民卫生出版社
年代:2014
定价:25.0
本书用维汉两种语言,图文并茂的介绍了60种具有新疆特色的菜肴的名称、所需原料、制作方法等内容。本书介绍了配有精美的图片,并详细介绍了具体的操作步骤,读者可以通过此书学习多种新疆菜肴的制作方法。
书籍详细信息 | |||
书名 | 新疆特色菜肴站内查询相似图书 | ||
9787537237673 如需购买下载《新疆特色菜肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 2 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 维汉对照 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
新疆特色菜肴是新疆人民卫生出版社于2004.7出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于 菜谱-新疆-维吾尔语(中国少数民族语言)、汉语 的书籍。