中华饮食文化

书籍简介:

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本书通过饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化等诸多方面的知识的介绍，对我国独特的饮食文化遗产进行了深入的梳理。是广大读者了解我国饮食文化的有益读本。

书籍规格:

书籍信息归属:

中华饮食文化是中国盲文出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于 饮食－文化－中国－盲文 的书籍。