旅业管理学院和国际酒店管理学院专业导读
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旅业管理学院和国际酒店管理学院专业导读

杨玉英, 柴勇, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2019

定价:30.0

书籍简介:

针对学生进入高等教育处于一种对学科专业茫然的情况,本书对旅游学科下面三个方向,旅游管理、会展经济与管理、酒店管理进行了学科溯源,由学科发展缘起入手历经了发展阶段,以及目前的发展态势,并结合教学实践学科发展前沿来对学科入门的学生起到学科启蒙作用。使其能更好的跨过学科入门的门槛,了解学科发展脉络,更好的掌握学习方法,为今后的学习提供一盏指路明灯。

书籍规格:

书籍详细信息
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

旅业管理学院和国际酒店管理学院专业导读是上海交通大学出版社于2019.出版的中图分类号为 F590 ,F719.2 的主题关于 旅游经济-经济管理-专业课-研究 ,饭店-商业企业管理-专业课-研究 的书籍。