世界最珍贵的100种绝世美酒
世界最珍贵的100种绝世美酒封面图

世界最珍贵的100种绝世美酒

(法) 卡瑟耶, 著

出版社:东方出版社

年代:2012

定价:298.0

书籍简介:

打开这本书,你便进入了一个奇妙的葡萄酒王国。在米歇尔先生的酒窖中,作为一名特殊的收藏家,他拥有全世界最大最奢华的酒窖,吸引着全世界葡萄酒爱好者的羡慕与觊觎。波尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首。米歇尔先生的酒窖便坐落在波尔多的心脏地带,他完成了一项现代修士的工作:把世界上最漂亮最珍贵的红酒拿到同一个地方,甚至还有许多未曾规模生产过的各种知名葡萄酒。君度先生凭借自己多年对葡萄酒遍布全球的研究,结合葡萄酒的历史和神秘葡萄酒文化,给我们讲述了一段段充满激情的故事。通过收藏家的经历,作者会教给我们许多实用信息,帮我们了解葡萄酒、葡萄品种、生产地、最佳酿造年份和品酒的小提示等。在著名摄影师雅克-卡约的协助下,所有葡萄酒都以最完美的姿态呈现在读者面前,使这本书无论对葡萄酒的爱好者,还是知识渊博的专业人士,都是一件弥漫着求知欲的陈列馆。

作者介绍:

米歇尔-雅克·卡瑟耶(Michel-JackChasseuil)先生,1941年出生在法国德塞夫勒省(Dcux-Sevres)一个名叫尚贝勒。巴彤(Chapelle-Baton)的小乡村里,他的童年是在祖母的别墅里度过的。 1955年获得毕业文凭;1960年获得制铜匠资格认证和高级航空工程师证书;1961年服役于斯拉特斯堡的第一工程兵团;退役后进入法国达索飞机制造公司(Dassault)工作。47岁时主动提出退休申请,自此之后便一直投身于葡萄酒收藏事业中。 卡瑟耶先生在很小的时候就是一个收藏爱好者:邮票、矿石、甚至鸟类……20岁时开始收藏葡萄酒。2000年,卡瑟耶先生在他祖母的别墅地下室里修建了几个酒窖。为了创造出全世界独一无二的酒窖,卡瑟耶先生把原来的所有酒窖都打通了,使其形似一个延伸出去的长形穹隆。到目前为止,这个酒窖几乎囊括了全世界最超凡的稀世珍酿,也被业内许多人士称为“世界上最优美的酒窖”。

书籍目录:

前言

“世界上最优美的酒窖……”

慕西妮,鲁米2005年

1.5升装多西戴恩庄园“奢华特酿”1997年

帕特里克·博郜白诗南精粹1997年

啸鹰1997年

考尔通·查理曼,寇许·杜里1996年

库克安邦内香槟1995年

哈兰园1994年

卡特林修道院,尚一路易·夏甫1990年。

奔富格兰杰1990年

昆达瑞利庄园,阿莫诺尼1990年

沃克,安德黑·欧斯德塔1989年

3升装万德博,奥利央·汉布瑞克1989年

西施佳雅1985年

6升装木桐·罗斯柴尔德1982年

1.5升装里鹏酒庄1982年

莱蒙斯,梦拉榭1929年

李奇堡,亨利·贾伊尔1978年

拉慕林酒庄,马塞尔·吉加尔1926年

伊贡·米勒,枯萄精选1975年

玛莎园,纳帕谷1974年

拉塔希1921年

1.5升装花堡1961年

1.5升装修道院红颜容1961年

达索堡1961年

巴巴莱斯克,安杰洛·嘉雅1961年

贾布雷家族,小教堂1961年&1942年

乐王吉尔堡1961年

拉菲·罗斯柴尔德庄园1959年

拉雅堡1959年

大依瑟索,勒鲁瓦1959年

普鲁酒庄,朴萄精选1959年

碧安帝一山迪庄,蒙塔奇诺·布鲁尼洛1955年

穆萨酒庄1954年

格拉斯维纳1948年

匈牙利托卡伊,艾森斯亚甜酒1942年

1.5升装白马庄园1947年

1.5升装花堡1942年

卓龙酒庄1945年

1.5升装柏图斯庄1945年&1942年

奥比昂酒庄1945年

1 5升装木桐·罗斯柴尔德酒庄1945年

马桑德拉麝香葡萄酒1945年

亨利·宝诺酒庄教皇新堡瑟勒斯汀珍藏194

维加西西利亚“独一珍藏”1 942年

朗贝雷园1932年

大街园1934年

马桑德拉麝香葡萄酒1934年

马桑德拉卡格瑞葡萄酒1933年

香贝丹,阿曼·卢梭酒庄1933年

飞鸟堂酒庄,国家园波特193 1年

波美侯拉图酒庄1929年&1961年

沙龙白中白香槟酒1928年

鲍兰哲香槟1928年

罗曼尼1926年

马JJll拉什麝香甜白葡萄酒1924年

马斯埃米尔莫利酒1924年

欧颂庄1921年&1959年

罗杰·萨彭酒庄教皇新堡1921年&1959

罗曼尼康帝1921年&1945年

柏图斯1914年

拉波尔多利夫雅文邑1904年

奥都德哈勃斯堡托卡伊6普托优190 1年

1.5升装玛歌庄1900年

人头马路易十三氏1900年【年份不确定】

古岱堡1900年

塔什酒庄1893年

苏特罗酒庄1899年

拉图酒庄1899年

马桑德拉酒庄,基督之fHl89z年

布迪酒庄,夏隆堡黄酒1895年

布维雷酒庄,汝拉麦秸酒1893年

拉马埃斯特酒庄,雅文邑1893年

马桑德拉,舌I}红波特酒1891年

马桑德拉酒庄,阿尔特·帕思图尔蜜糖甜酒1886年

克莱思·康斯坦提亚1885年

杜多农干邑1824年

费迪克奈堡1870年&1893年

歌海~1868年

拉路斯酒庄1865年

祖科葡萄酒,奥马公爵1865年

御鹿干邑1863年

奥尔良路易·菲利普1850年

莱昂纳蒂香醋1850年

锡拉库斯葡萄酒1850年

阿力格侯爵与柏麦厚侯爵宝莱尔庄1850年

路易斯葡萄酒1848年

吕奈尔麝香葡萄酒1848年

波尔图国王波特酒1848年

庞马酒庄1842年&1820年

塞沛路斯科姆玛迪尔甜酒1845年

佩德罗一希梅内斯1844年

马桑德拉马德拉酒1832年

尼古拉马德拉帝国珍藏1835年

巴托利,玛莎拉葡萄酒1830年&1860年

伏旧园,菲力克斯·克莱Et 1811年

尼古拉雪1181年

伊甘庄1811年

雪利·德拉弗龙特拉,特拉法1805年

奥斯特里兹珍藏,拿破仑级特优香槟干邑1805年

玛丽·泰蕾兹珍藏马拉~H1800年

千邑1289年

汗兹,波特1235年

麦卡伦苏格兰威士忌1938年

泰坦尼克,玛丽一砸丽查1912年

泵酒莫里斯·切瓦里亚珍藏1900年

拉莫斯朗姆酒1886年

查特酒1869年

雨艾卡尔瓦多斯1865年

马耳他,古特酒1850年

从收藏到分享

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内容摘要:

当我们走进被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖-米歇尔-雅克·卡瑟耶先生的酒窖时,就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一,卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下,卡瑟耶先生收藏了35000瓶让他梦寐以求的稀世珍品,其中最古老的甚至可追溯到18世纪。
在《世界最珍贵的100种绝世美酒》中,卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事,他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、最佳年份、品酒心得等的经验与体会,直到发现100种让您永不后悔的绝世美酒。

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《世界最珍贵的100种绝世美酒》是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506044264
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出版地北京出版单位东方出版社
版次1版印次1
定价(元)298.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

世界最珍贵的100种绝世美酒是东方出版社于2012.出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 葡萄酒-基本知识-世界 的书籍。