食品添加剂及食品化工产品卫生安全实用手册

书籍简介:

本书介绍了食品添加剂的卫生安全，食品容器和包装材料的卫生安全，食品工具设备用洗涤剂的卫生安全，食品添加剂及食品用化工产品法规概述。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品添加剂及食品化工产品卫生安全实用手册是辽宁科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS201.6-62 的主题关于 食品添加剂－食品卫生－安全管理－手册 ,食品加工－化工产品－食品卫生－安全管理－手册 的书籍。