书籍简介:

本汇编收集了2007年12月底以前发布的食品质量安全控制与管理有关标准61项，其中国家标准58项，行业标准3项。主要内容包括六个部分：基础标准、卫生规范、危害分析与关键控制点（HACCP）相关标准、良好操作规范（GMP）相关标准、良好农业规范（GAP）相关标准和其他相关标准。

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书籍详细信息
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	9787506648448 如需购买下载《食品质量安全控制与管理标准汇编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	255.0	语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数		印数

食品质量安全控制与管理标准汇编是中国标准出版社于2008.出版的中图分类号为 TS207.7 的主题关于食品－质量管理：安全管理－食品标准－汇编－中国的书籍。