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高薄超, 高桐宣, 主编
出版社:安徽科学技术出版社
年代:2005
定价:18.0
本书从饮食和营养学的角度介绍了众多食物对人体血糖的调节作用,让读者能够进一步了解改善饮食所起到的低血糖作用。随着社会的发展和人们生活水平的提高,糖尿病的发病率日趋增加,已成为一类严重影响众多人群身体健康的常见病和多发病。对于此类病人来讲,合理调整和改善饮食结构是控制病情的基础。书中较系统介绍了荞麦、黑芝麻、柚子、芥菜、百合等众多具有胰岛素成分的食物,这些食物还含有纤维素、微量元素等物质,正确使用可以起到降低血糖及血脂的作用。
食物中的降糖药是安徽科学技术出版社于2005.10出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 糖尿病-食物疗法 的书籍。
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