书籍简介:

本书中除对基础营养知识简明阐述外，还强调了食物对营养与健康的作用。强调了特殊人群的营养调理。另外，临床营养和常见病的营养调理，更突出预防的前移作用。由于食物安全是营养的保证，所以，根据我国国情，对食物安全做了重要阐述。最后为了营养工作者的需求，搜集了一些相关资料，作为附件参议。

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	9787117082204 如需购买下载《营养保健师培训教程纲要》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	56.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	640	印数	3000

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营养保健师培训教程纲要是人民卫生出版社于2006.12出版的中图分类号为 R15 的主题关于营养卫生－技术培训－自学参考资料的书籍。