餐饮会计实务

书籍简介:

本书是高职高专教材。本书分为两部分内容，十个单元，坚持深入浅出的原则，将比较难懂的会计术语用通俗的文字说清楚、讲明白，在文字叙述的同时加入模拟的会计凭证，会计账簿，设计一个餐饮企业发生的业务贯穿全书作为案例，是学生能够从部分到整体，全面的掌握餐饮企业会计与财务管理的业务处理，不仅使授课教师能够轻松授课，更要使高职高专学生能够快乐学习。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐饮会计实务是东北师范大学出版社于2014.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－会计－高等职业教育－教材 的书籍。