书籍简介:

本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分，面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。当水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同，水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香，层次丰富的口感像是一场味蕾的飨宴，惊艳你的味蕾。赶快跟着作者一起来用水果探索甜点的美味秘诀吧。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	当水果邂逅烘焙站内查询相似图书
	9787530491973 如需购买下载《当水果邂逅烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	188	印数	3000

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

当水果邂逅烘焙是北京科学技术出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。