出版社:福建科学技术出版社
年代:2018
定价:25.0
羊肚菌为名贵珍稀菇菌,物稀价昂,人工栽培技术现已突破,形成全国性的商业性生产,发展较快。本书依托作者丰富的研究、实践经验,针对全国不同的地理环境、土壤气候特点,以及羊肚菌人工栽培产量低、不稳定等问题,系统总结羊肚菌高优 栽培技术,主要内容包括:1.羊肚菌经济价值与开发进展;2.生物学特性及生理生态条件;3.绿色栽培基础条件要求;4.菌种制作工艺;5.绿色高优栽培技术;6.病虫害绿色防控技术;7.产品采收保鲜与加工技术;8.绿色产品标准与认证。