2010中国月饼代加工指导手册

书籍简介:

代加工是指品牌拥有者不直接生产产品，委托生产厂家生产加工的合作方式。本书介绍了月饼代加工中应注意的各种问题，并介绍了部分全国优秀的月饼代加工企业。

书籍规格:

书籍信息归属:

2010中国月饼代加工指导手册是中国商业出版社于2010.4出版的中图分类号为 F426.82-62 ,TS213.2-62 的主题关于 糕点－食品加工－中国－手册 ,糕点－食品加工－工业企业－中国－手册 的书籍。