出版社:科学技术文献出版社
年代:2015
定价:35.0
本草,是中药的传统称谓,已沿用了数千年。它是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累起的丰富的医药知识。随着时代的沉淀,人们的思想认识不断超越自我,特别在医源性,或药源性疾病的不断漫延,损伤性医学高度发展的今天,人们为尽可能地避免这些伤害,开始返朴归真,以食为药,以食代药。虽本草,都可以食用,但更好的熟知其功效主治,用量用法,注意事项,方剂、膳食等本草知识,在方药食疗中就能发挥更大的益处。作为医药学工作者,为了能在方药食疗中尽一点绵薄之力,特会同几位同仁,从浩瀚的本草中,选取了常见的138味本草,一起编撰了这本小册子,以飨读者。