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本书通过传统中医药理论和现代营养学两个途径，分析各种饮食原料的营养保健功能。

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	9787801832764 如需购买下载《饮食本草》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	航空工业出版社
版次	1版	印次	5
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

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饮食本草是航空工业出版社于2004.05出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于食品营养－基本知识的书籍。