特产佳肴

书籍简介:

本书从瓜果类、蔬菜类、粮油类、禽畜类、水产类、食品类、药食类、花卉类、佳肴、小吃点心等十个方面全面介绍南汇地区的传统美食特产、饮食特色等。 这本书内容丰富有趣，形式活泼新颖，是一本了解南汇饮食历史、领略南汇特产佳肴的上乘通俗读物。

书籍规格:

书籍信息归属:

特产佳肴是上海古籍出版社于2004.12出版的中图分类号为 F762.7 的主题关于 乡镇－土特产品：食品－简介－上海市 的书籍。