书籍简介:

本书介绍了制作蛋糕的基本工具及材料，蛋糕坯、巧克力配件的做法等基本知识。分类介绍了十大蛋糕的详细制作步骤。

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书籍详细信息
书名	家庭蛋糕DIY站内查询相似图书
丛书名	爱上厨房
	9787534572708 如需购买下载《家庭蛋糕DIY》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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家庭蛋糕DIY是江苏科学技术出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。