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深圳市金版文化发展有限公司, 主编
出版社:南海出版公司
年代:2007
定价:53.6
这是一套介绍家庭菜谱的丛书,共2册:(家常营养菜谱)分素菜类、肉类、水产类、杂粮类、菌类等食谱,《家常营养菜谱》分脑力者、学生、孕产妇、瘦身美容、糖尿病人等食谱。每书介绍近1000道菜例,书中对每道菜的原材料、调味料、做法等进行讲解,并配有彩色的成品图。书中最后附有常见食材的相宜相克知识。全书通俗易懂,图文并茂,是家庭烹饪师和热爱美食人士不可多得的饮食指导图书。
家常营养菜谱是南海出版公司于2007.02出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
赵怀信, 编著
义良, 灵隽, 编
丁海涛, 编著
双福, 朱太治, 编著
名师文化生活编委会, 编著
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