农副产品综合利用与深加工技术

书籍简介:

本书主要介绍了常见的12种畜禽如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等220余项综合利用和深加工实用技术。内容上具有科学性、可读性、可信性和可行性。适合有志从事农副产品的综合利用的企业人士及广大农民阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

农副产品综合利用与深加工技术是陕西科学技术出版社于2010.8出版的中图分类号为 S38 ,TS251.9 ,S39 的主题关于 畜禽－副产品－综合利用 ,农副产品－加工 ,农副产品－综合利用 ,畜禽－副产品－加工 的书籍。