煲煲好味道

书籍简介:

广东传统菜式中喜用小型的煲类烹饪菜肴，可保持菜式的原汁原味，并能使温度保持一定时间，吃起来有新鲜热烫的感觉，本书介绍了此类菜式的烹饪方法，让你吃出健康来。

书籍规格:

书籍信息归属:

煲煲好味道是广东旅游出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱－广东省 的书籍。