书籍简介:

本书收录了保定地方美食精品荟萃，对保定饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全面梳理，力求全方位、多角度发掘保定美食之源，管窥食风食俗，探究绝美食材，展现烹饪技艺，讲述美食故事。该书以独特视角诠释餐饮概念，不仅是对美食的讲述，更能使读者品味到古城保定的文化底蕴与风土人情，既是一本具有知识性、趣味性与指导性的保定餐饮指南，也是了解保定历史文化、旅游资源的实用读物。

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书籍详细信息
书名	朴食站内查询相似图书
	9787807559825 如需购买下载《朴食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	花山文艺出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	95.0	语种	简体中文
尺寸	28 × 22	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

朴食是花山文艺出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS971.202.223 的主题关于饮食－文化－保定的书籍。