食品中微量元素的分析
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食品中微量元素的分析

盖轲, 著

出版社:甘肃科学技术出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书主要介绍了20多种人体必需元素的测定方法。

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书籍详细信息
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9787542409331
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出版地兰州出版单位甘肃科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 1000
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书籍信息归属:

食品中微量元素的分析是甘肃科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 微量元素-食品营养分析 的书籍。