宝宝的辅食添加与制作
宝宝的辅食添加与制作封面图

宝宝的辅食添加与制作

周忠蜀, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2009

定价:22.0

书籍简介:

本书不仅介绍了给宝宝添加辅食的目的、原则以及添加辅食的准备工作,还针对不同月龄的宝宝的营养需求特点、身体发育特点,将本阶段的妈妈可能遇到的问题提炼出来,为妈妈释疑解惑;精选了一些典型食谱,详尽介绍了原料、制作方法、营养功效等常识等,我们所选的每一道辅食不但营养全面丰富,符合婴幼儿的发育成长需要,而且操作简单,对那些不擅长烹饪的新手妈妈尤其适合。此外,将辅食进行分门别类是本书的另一个亮点。读者对象: 新爸爸新妈妈们。

作者介绍:

周忠蜀,医学博士、中日友好医院儿科主任、主任医师,北京大学医学部教授、中国协和医科大学博士生导师。 从事儿科临床、教学、科研25年,现任中华医学会儿科分会专业委员会委员,中华医学会北京分会儿科专业委员会主任委员,北京朝阳区医学会理事及儿科专业委员会主任

书籍目录:

第一章 给宝宝添加辅食,你准备好了吗 为什么要给宝宝添加辅食 给宝宝添加辅食的原则 给宝宝添加辅食的准备第二章 如何逐月给宝宝添加辅食 第1-3个月 补充鱼肝油 第4个月 宝宝开“饭”啦 第5个月 喝点儿稀粥吧 第6个月 肉肉、菜菜、饭饭、我都要…… 第7个月 开始长牙,可以以谷物为辅食为主了 第8个月 爬行好累啊,加点儿能量吧 第9个月 精纤维食物锻炼咀嚼能力 第10个月 更丰富的辅食,更全面的营养 第11个月 生长太快了,需要更多能量 第12个月 辅食都快成主食啦

第一章 给宝宝添加辅食,你准备好了吗 为什么要给宝宝添加辅食 给宝宝添加辅食的原则 给宝宝添加辅食的准备第二章 如何逐月给宝宝添加辅食 第1-3个月 补充鱼肝油 第4个月 宝宝开“饭”啦 第5个月 喝点儿稀粥吧 第6个月 肉肉、菜菜、饭饭、我都要…… 第7个月 开始长牙,可以以谷物为辅食为主了 第8个月 爬行好累啊,加点儿能量吧 第9个月 精纤维食物锻炼咀嚼能力 第10个月 更丰富的辅食,更全面的营养 第11个月 生长太快了,需要更多能量 第12个月 辅食都快成主食啦第三章 手把手教你制作宝宝的辅食 各类辅食的制用方法 巧做功能型辅食第四章 决定宝宝健康的营养素 碳水化合物 脂肪 蛋白质 水 维生素A  维生素D 维生素E 维生素K B族维生素 维生素C 钙 铁 锌 铜 碘 镁 锰 钾 硒附录:0-12个月宝贝身长、体重参照表

内容摘要:

本书不仅介绍了给宝宝添加辅食的目的、原则以及添加辅食的准备工作,还针对不同月龄的宝宝的营养需求特点、身体发育特点,将本阶段的妈妈可能遇到的问题总结出来,为妈妈释疑解惑;精选了一些典型食谱,并详尽介绍了原料、制作方法、营养功效等常识,我们所选的每一道辅食不但营养全面丰富,符合婴幼儿的发育成长需要,而且操作简单,尤其适合那些不擅长烹饪的新手妈妈。此外,将辅食进行分类是本书的另一个亮点。在这一章节里,除了介绍了汁水类、泥糊类、汤类辅食的制作外,我们还别出心裁地设置了一类功能型辅食,其中包括益智食谱、开胃食谱、补钙食谱、补锌食谱等,这样不仅方便妈妈查找,还能帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。

编辑推荐:

◆贴心的照顾,无微不至的关怀,在照顾宝宝的过程中,您想到的我们为您想到了,您没想到的我们也替您想到了。  ◆提醒您注意一些容易给宝宝带来不良后果的饮食方式,让宝宝健康成长。  ◆专家解答养育宝宝的过程中,容易出现的健康方面的问题,为父母排忧解难。  ◆宝宝一日的营养参考,使您轻松把握宝宝的食量,避免宝宝因为饮食不当而造成营养不良或营养过剩。  ◆让您全面掌握宝宝的营养需求,更加合理,科学地为宝宝补充营养。  ◆针对不同月龄段宝宝的生理机能和消化能力,专门设计的营养菜肴。烹饪方法简单易学,操作起来轻松、方便。  ◆新颖、时尚的版面,给您耳目一新的感觉。  营养均衡,才能健壮又聪明。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506455312
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 192 印数
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书籍信息归属:

宝宝的辅食添加与制作是中国纺织出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS972.162 的主题关于 婴幼儿-儿童营养-食谱 的书籍。