书籍简介:

本书将为读者示范43道亚洲经典炒面，有台式大炒面、港式炒面、上海鸡丝面等，还带读者走访传统市场，找寻最新鲜的食材与酱料。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	亚洲经典炒面站内查询相似图书
丛书名	新手食谱书系
	9787810365536 如需购买下载《亚洲经典炒面》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	48	印数	10000

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亚洲经典炒面是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面条－食谱－亚洲的书籍。